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Brazo De Trufa Chocolate Y Crujiente De Soja en El blog de patissier

25/11/2007

Brazo de trufa chocolate y crujiente de soja

Brazo de trufa chocolate y crujiente de soja

Ingredientes: media plancha de chocolate negro jarabe para calar trufa montada crujiente de soja cobertura de chocolate al baño maria Elaboracion: Poner la media plancha de bizcocho sobre un papel donde liaremos el brazo,poner mirando para arriba la parte del bizcocho que tiene el pellejo. Calar con el jarabe,huntar...