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Brazo Salado De Jamon Serrano en El blog de patissier

25/02/2008

Brazo salado de jamon serrano

Lo primero que vamos a poner un trozo amplio de papel de aluminio encima de el unas rebanadas de pan de molde que previamente habremos pasado un rulo y los habremos aplastados. Ahora vamos a poner en un vasito una poca de nata liquida una puntita pequeña de pimienta negra molida y otra de sal vamos a ligar y damos con una brochita sobre el pan que esta en el papel de aluminio. Encima...