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Canas De Crema Y Hojaldre en El blog de patissier

3/03/2008

Cañas de crema y hojaldre

Ingredientes: Una placa de hojaldre congelada se saca y en 10 minutos lista para usar Crema pastelera de agua siempre hay que tener alguna hecha en frio huevo para pintar azucar en grano Elaboracion: Una vez descongelada poner sobre la mesa Poner con una manga pastelera o cuchara un grueso cordon de crema Cojer la masa por las puntas y doblar sobre la crema Doblar...