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Merengues De Fiestas en El blog de patissier

7/12/2007

Merengues de Fiestas

Un buen postre navideño Merengue de fresa Flambeado al Ron

Me inventaron en francia alla por el siglo XVIII y mis ingredientes mas peculiares son la clara de huevo y el azucar. Soy una elaboracion de pasteleria de las llamadas de bajo contenido calorico ya que no poseo apenas grasas y en cambio algo de proteinas,si me pones en el  frigorifico  tengo una larga vida de conservacion,pues...