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Ovalados De Manzana en El blog de patissier

25/11/2007

Ovalados de manzana

Ingredientes Una placa de hojaldre un huevo batido crema pastelera manzana en rodajas gelatina

Elaboracion:Tal como viene estirada la placa de hojaldre  cortar piezas con un cortador ovalado,ponerlas en bandeja de horno y pintar de huevo batido,poner en el centro una tira de crema pastelera y sobe ella as manzanas,ocer a 200 grados hasta que queden doradas. Una vez frias...