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Pasteleria Salada Voulavant De Cangrejo en El blog de patissier

25/11/2007

Pasteleria Salada Voulavant de Cangrejo

Pasteleria salada croissant de cangrejo

Masa de hojaldre carne de cangrejo sal salsa coktel (salsa rosa) Mahonesa Huevo lechuga Cortar de un carton una plantilla habiendo dibujado previamente un cangrejo,estirar el hojaldre no muy fino para que se vea un cangrejo vistoso,sobre todo la parte del caparazón aqui haria hincapié en que fuese un poco mas gruesa que...