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Pasteles Reposteria en El blog de patissier

25/11/2007

Pasteles reposteria

Hojaldre y piñon placa de hojaldre crema pastelera piñon tostado gelatina de manzana

Elaborar:Cortar de la placa de hojaldre unas tiras de dos dedos de anchas,poner sobre ellas dos tiras de crema pastelera con ayuda de una manga,cocer a 200 grados hasta que esten doradas y la crema cocida. Dejar enfriar,poner otrad dos tiras de crema pastelera poner abundante piñon tostado en lo...