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Tarta De Salmon Pasteleria Salada en El blog de patissier

26/11/2007

Tarta de salmon Pasteleria Salada

partiendo de la base de un pan de molde redondo salado tipo tarta elaboramos un relleno con trocitos de salmon trocitos de huevos cocidos trocitos de cebolla muy picada y mahonesa. Con esto rellenamos las capas del pan y una vez montada la tarta se cubre por entero con mahonesa y sobre ella cubriendolo todo unas finas lonchas de salmon ahumado decoramos con rodajas de limon,damos una fina...

25/11/2007

Tarta de Salmon Pasteleria Salada

: Pan tarta verdura salada salmon ahumado lechuga muy picada pimientos rojos tiras rodajas limon aceitunas negras huevos cocidos mahonesa gelatina neutra

Elaboracion:Cortar en tres partes el pan de tarta salada,los huevos cocidos picarlos y ligarlos con mahonesa hacer lo mismo con dos lonchas de salmon. Poner un primer relleno de salmon picado ligado con la...