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Voulavant De Foie Y Compota De Peras en El blog de patissier

25/11/2007

Voulavant de foie y compota de peras

Tartaletas de Foie con Compota de Peras Ingredientes.- Tartaletas grandes o pequeñas se compran ya hechas Dos peras mejor si son blanquillas 200 gramos de foie 60 gramos de azúcar Un vaso de agua Elaboracion.-Poner a fuego lento un recipiente en el cual añadimos el azúcar el agua y las peras peladas cortadas en cuadritos. Remover para que no se peguen y retirar del...