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Mini Palmeritas de Hojaldre

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partiendo de placa de hojaldre a temperatura ambiente.

Poner azucar sobre la msa el hojaldre encima del azucar y encima del hojaldre mas azucar dar con el rodillo para que el azucar qude pegado al hojaldre.
Doblar las dos puntas como aparece en la imagen.

Volver a doblarlas sobre si mismas.


Y volver de nuevo a doblar montando una mitad sobre la otra.

cortar en porciones que sean anchitas
meter al horno a 200 grados centigrados hasta que esten doradas por todos lados.

 

Copry 2.007 foros patissier

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Comentarios Mini Palmeritas de Hojaldre

hola chikis como andan les cuento q siempre miro el programa y me encanta  la moda de brenda salu2 judyth y vamos a hacer las palmeritas  my hermana besos ......ahahah le mando salu2 ami amga yoa y barbi.........plys mandenlo
judyth judyth 03/03/2008 a las 02:03
hola ami  me salen mejor tean salido un poco mal pero lo puedes mejorar no pongas un doble en lo arto del otro enpiesa enrollando por un lado y cuando yegues ala mitad en piesa por el otro lado y la cortas y beras como salen GRACIAS  un besoooooooooooooo
rocio rocio 02/02/2009 a las 17:36
I hope so .Its useful to made more and more people become well.
abercrombie fitch uk abercrombie fitch uk 26/07/2010 a las 13:30
freedomanaly freedomanaly 21/08/2010 a las 08:47

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