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Molinillos de Hojaldre

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Molinillos de hojaldre:

Estirar solo un poco la placa de hojaldre ya descongelada 

 

estirar en forma de rectangulo cortar una vez estirada en tres tiras cortar cada tira en cuadritos 

dar un corte con el cuchillo en una de las puntas repetir el mismo corte en todas las puntas
pintar el centro con huevo batido llevar las puntas una a una al centro del cuadrado y se va formando el molinillo .
pintar con huevo batido y un pincel
poner en el entro de cada uno un puñado de cidra o crema pastelera pintar con huevo batido de nuevo  cocer a 200 grados hasta que esten dorados dejar que enfrien dar con un pincel una fina capa de gelatina de manzana
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