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Pasteles reposteria Bocaditos de Fresa

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Ingredientes:
Bocaditos de petisu vacios
nata liquida
azucar
fresas naturales
chocolate blanco
color fresa

Elaboracion:Cortar por la mitad los bocaditos de masa de petisu,montar la nata con el azucar y cuando lo este añadir unas fresas las cuales previamente habremos batido con una poca de nata liquida ligando todo el conjunto.
Rellenar los bocaditos  poner en el frio
Calentar el chocolate blanco y poner unas gotas de color rosa ligar bien y cubrir por encima del bocadito.Servir muy frio.

Copry 2.007 foros patissier

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Comentarios Pasteles reposteria Bocaditos de Fresa

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Anónimo 14/07/2008 a las 21:41
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