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El tronco magico de navidad

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El tronco magico de Navidad

Desde que pusieron en la batidora los huevos,la harina,el azucar,el impulsor,la ralladura de limon,batio el pastelero y batio hasta que cuadriplico aquella masa de bizcocho su volumen,la puso en una manga pastelera  elaboro una plancha de bizcocho la metio al horno a 200 grados y la saco 
del horno nunca fui tan feliz,yo acababa de nacer el tronco de navidad Magico.

Despues me calaron con un baño templadito de azucar agua y un poco de ron por dios como estaba el ron sabia a barcelo puro y duro que me gusta una buena copita en estas fiestas.
Me pusieron encima de un papel con lo dorado del horno para arriba y me pusieron un relleno de rica trufa,al igual que me podian haber puesto nata,turron,crema ect....

Con una espatula extendieron sobre mi todo el perfume de aquella deliciosa trufa.

Y aunque creais que es muy complicado enrollarme que va estais equivocad@s es lo mas facil del mundo enrollarse conmigo yo miraba al pastelero como lo hacia y el tio  me doblaba las puntas a mi me hacia gracia estiraba del papel y sin darme cuenta y lo mas gracioso sin marearme nada nada os lo aseguro ya estaba enrollado.

Ahora os voy a contar un truco vesis como me quede enrollado pues la parte baja del papel me la puso encima tapandome se creeria que refrescaria cojio una regla de madera y aqui si os digo que me dolio un poco solo metio la regla encima del papel estiro de la parte de arriba de el y apreto y apreto,sentia que la trufa se me hiba a salir del bizcocho pero no el sabia hasta donde apretar y aqui teneis la muestra me dejo sin un gramo de celulitis apretadito apretadito.

Lo peor el rato que pase en el frigorifico claro comprendi entonces el porque me tapo con el papel para que no sintise 
la temperatura sobre mi.
Y a partir de aqui me senti un tronco de navidad magico el pastelero con sus manos me hizo sentir asi,me vestia de una forma me echaba la foto y ahora me vestia de otra,yo me miraba en el espejo y de veras me senti magico de las ideas que bullen en las cabezas de estos pasteleros.
Primero me hunto entero de yema pastelera,despues con una brochita me pinto los lados de chocolate muy fluido y encima del todo me puso una tira de caramelo liquido.

Por lo visto habian nacido otros como yo pero estos eran mas señoriales estaban cubiertos de granillo de almendra tostada corto unos trozos y me los puso encima como un decorado yo no me veia muy gupito de verdad.

Pero cuando el pastelero me dio una fina capa de gelatina de manzana sabeis lo que gane un cien por cien y encima me decoro un poquito me puso una vela navideña y esto es la magia de estos locos pasteleros lo que hay en sus cabezas.

Pero fijaros me puso un nidito de huevo hilado y unas perlitas como si fuesen huevecitos lo que os digo esto es magico.

Pues ahora se le ocurrio vestirme de turron de chocolate sabeis el sabor del turron suchard pues el mismo,encima de el puso un poco de azucar glass simulando una nevada me puso el nidito y al lado de el un pollito muy gracioso y ya estaba decorado.

Parecia que no le gustaba la vestimenta y me cambio de momento me vistio de yema pastelera con una capa de gelatina y unos tronquitos en chocolate blanco me puso la nevada y me decoro con un pino de colores aqui si se me ve mono mono.

Pues seguia el pastelero con la magia ahora me dijo te vestire de chocolate con unos brotes y fijaros como me deja antes de decorarme.

Y fijaros lo que gano ya vestido y decorado.

Ahora me cubrio de almendra muy picada y tenpladita que despedia un olor que bueno.

Y seguia la magia ahora de tres chocolates

Ahora te visto de toffe

Esta es la magia de los pastelero que al mismo santo le ponen cien trajes.

     
Y aunque me han puesto magico nunca lo sere hasta que
todos los niños del mundo consigan tenerme al menos en estas fecha en sus mesas.

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Comentarios El tronco magico de navidad

buenisimo ese tronco no sabia yo que en España



tambien se hacian ya quisiera yo tener tu talento para hacerlo yo



es riquisimo
magali magali 08/12/2007 a las 19:36
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